Après un démarrage réussi, grâce notamment à votre soutien, l'année 2015 s'est terminée sur les chapeaux de roues, mais on ne compte bien évidemment pas en rester là... En effet tout reste à faire et 2016 s'annonce des plus excitantes avec pleins de nouveaux projets qui devraient voir le jour et des centaines de milliers de litres de bière qui feront, on l'espère, votre bonheur !
En seulement quelques mois d'activité nous avons eu le plaisir de vous faire découvrir 6 bières différentes explorant différents horizons brassicoles. Mais les saveurs à explorer sont encore bien vastes, alors ne comptez pas sur nous pour nous reposer sur nos lauriers en 2016 et rester dans notre zone de confort. On aime farouchement la bière et on a très envie de vous faire partager cette passion. Pour cela, de nombreuses nouvelles recettes qui fourmillent dans nos têtes sont mises à l'essai et devraient voir le jour dans les mois qui viennent. On ne vous en dira pas plus pour l'instant mais on vous promet du neuf très vite...
L'arrivée de notre première tireuse toute rutilante (que vous pourrez apercevoir ci-dessous) annonce, comme vous l'aurez deviné, le début des choses sérieuses... Attendez-vous à voir de l'Elixkir à la pression en 2016 !
Comme on est un peu têtu et qu'on sait ce qu'on veut, en 2016 plus que jamais on est bien décidé à mettre la main à la pâte pour faire les choses comme on les imagine et bâtir une brasserie qui nous ressemble. Et pour vous en convaincre on s'est improvisé tour à tour menuisier et photographe. On vous laisse admirer le travail en photos en bas de page !
Enfin il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter nos meilleurs vœux et une excellente année 2016.
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